Les Couteaux de Chasse

Tout le mondes qui chasse à tôt ou tard besoin d'un couteau.....  Pour cette chronique, je vais seulement m'attarder au couteau de chasse une pièce et non au couteau de poche qui ferme...

Une bon couteau de chasse devrait ne pas être trop encombrant, (4 à 5 pouces de lame son suffisant), avoir une bonne prise, avoir la bonne forme de lame et surtout GARDER SON TRANCHANT!!!

Pour certains, la marque Buck Knives est le summum du couteau de chasse.... Désoler de vous décevoir, mais j'ai le regret de vous annoncer que vous n'avez jamais travailler avec un VRAI couteau!!!!  Mais avant de me faire assassiner, je vous explique....  La majorité des couteaux ''Commerciaux'' sont fabriqué avec de l'acier inoxidable, (Stainless Steel) du à leurs résistance à la corrosion.  Mais ce qui importe le plus dans les lames, c'est la teneur de carbone dans l'acier qui s'exprime par l'unité Rockwell.  Tout ce que vous trouver à 50$ et moins ont un Rockwell entre 30 et 50.  Ce sont des guenilles qui s'éguisent facillement et qui perdent leurs tranchant après seulement quelques coupes....  Plus le Rockwell et élevé, plus le métal est dur. Plus le Rockwell est élevée, plus il y a de carbone dans le mélange et ont sor alors du stainless pour s'en aller sur de vraies lames en ACIER!!!!

Si vous êtent  un fan de Buck, De grâce, allez dans les couteau un peux plus haut de gamme...  Vous allez alors retrouver des lames avec des Rockwell entre 52 et 57 ce qui est acceptable pour un couteau de chasse mais n'oubliez pas la queue de rat au diamant car vous risquer d'en avoir besoin assez souvent!!!!!!

Je vous recommande le couteau suivant: Le Buck Vanguard en Stainless Steel.  Rockwell: 55

  

Pour ce qui est de la marque Gerber...  Il sont completement dans le champ depuis quelque année avec leur trip de couteau de survie a la ''Bear Grylls''.  Une des pire cochonnerie que j'ai vu depuis longtemps sur les tablette.....  Un super coup publicitaire!!!  Pour le reste de la gamme........  Investisser ailleur!!!!!!

La compagnie Outdoor Edge nous offre depuis quelque années, c'est super couteau ''Transformer'' Swing Blaze, Zip blaze, ZIzing blaze!!!  Dans tout ce tas de couteau, il y en a seulement un qui attire mon attention Le ''Flip'n Blaze dual blade''  C'est le seul qui possède le fameux ''Dézipeux'' et une vrai lame, toujours en Stainless, coupe plutôt bien mais expliquez-moi comment on aiguise le fameux ''Dézipeux''?????

Enfin je pourrait passer la journée à faire le tour des compagnie d'égouinne comme CRKT, Spyderco, Ruko, Olympia......ect.  Mais ''coupons'' dans le vif du sujet et arrêtton de niaiser sur des bébelles...



Voici La compagnie qui m'a fait connaître ''Une vraie lame''!!  La marque Allemande PUMA!!!   Jamais entendu parler?????  Normal.  Leurs couteux sont loin d'être abordable et leurs fabrication est sans reproche!!! Il y a deux séries Les ''Vrais de Vrais'' PUMA IP fait entièrement en Allemagne et la série pour les ''Cassées'' PUMA SGB.  C'est derniers sont Fabriquer en Allemagne avec la même lame que la grosse série, la poignée aussi, mais ils sont assemblée en Chine.  La différence se voit surtout a la finition de la poignée, au rivet utilisée mais surtout à leurs PRIX!!!!  Pour un SGB il faut compter le double du prix pour un IP.  Je me suis contenter d'un modèle de ''Cassée'', Le Catamount. D'après moi la meilleur forme et taille de couteau pour évicérer et pleumer un Orignal ou un Chevreuil, il est côter à  59 sur le Rockwell, Pas éguisable mais quand sa coupe.... SA COUPE ET SA COUPE LONGTEMP!!!!  Un gros 150$ Investit pour la vie.......

Tout les couteaux chez PUMA reçoivent un coup de ''punch'' du côté gauche de la lame pour vérifier da dureté de l'ACIER.  S'il ne passe pas le test, toute la batch est scapper et il recommence que se soit le SGB ou les IP c'est le même test pour les deux...  PUMA fabrique des lames depuis 1769.... Ils doivent savoir ce qu'ils fonds!!!!! Allez voir leur site si sa vous tente, les amateurs de lames vont virer su'l top!!!!

270Win, 308Win, 30.06SPRG, 300Mag... Lequel Choisir!!!???

Chaque semaine au travail c'est la même question qui revient: Quel calibre de Carabine choisir pour la chasse ?????  Et toutes les fois je ressort ma vielle cassette de question piège pour essayer de cernée les besoin du client pour l'aider a choisir LE bon calibre.... 

Faite-vous de la chasse fine ou en cache???

Quels gibiers aller-vous chasser????

Sur quel sorte de terrain chassez-vous?????

Le 270 Winchester

Pour ma part, ce n'est vraiment pas un calibre qui m'attire.  Pour les bêtes que l'ont chasse au Québec. C'est même un des pire.  Pas de choix de grain (130-140-150Gr), Vitesse ultra trop vite pour la chasse de proche, certain s'en servent pour toute les chasses, même le Coyote et la Marmotte.  Dans ces deux derniers cas, je préfère de loin une 223Rem.

Les problèmes avec ce calibre c'est l'adition de: la Vitesse vs le poids du boulet vs la distance de tir vs la composition du boulet. EX: Un Orignal à 150 pieds tiré avec du 130Gr a 3000 quelques pieds seconde avec un Nosler Accubound.......   Sa pas de bon sens, le boulet ''fly'' tellement vite qu'il n'a même pas le temps d'avoir la moindre expention au contact de la bête et bien souvent sa prend 2 pis 3 pis 4 pis 5 balles avant que sa tombe....

Je vois plus la 270Win dans sont environnement optimal:  LES PLAINES!!!!  Trajectoire plane, vitesse rapide, bon boulet, pour une chasse au Proghorn en Saskatchewan c'est là sa vraie place!!!


Le 300 Winchester Magnum

Même problème qu'avec la 270.... LA VITESSE!!!!  Oui ont grossit le boulet, oui sa fèsse plus, oui sa scrape plus de viande, oui maudit que sa cogne dans l'épaule........  Après sa ont se ramassent avec des chasseurs qui ''Flinch'' à mort, qui se ferme les yeux quand c'est l'temps d'arracher la détente pour être sûr de contrôler le recul pour pas avoir le scope dans l'frond!!!  A moins que vous soyez sûr d'aller vous payez un voyage de chasse au Wapiti ou au Grizzly dans l'ouest, de grâce, laissez-sa là!!!  Sa brasse le pommier, sa crée des troubles du tir, sa coûte chers de munition.......   Si jamais vous êttent des incoruptibles, SVP, faitent poser un muzzle break LORS DE L'ACHAT et mettez des balles que mérite ce calibre, 200Gr....... Je pense la même chose des autres calibre Magnum: 300WSM, 270WSM, 338WM, 375H&H, et le plus ridicule pour la chasse au Québec, Le 338 Lapua Mag.  J'savais pas que le gibier se promenait avec des Kevlar sur le dos.....


Le 308 Winchester ou 7.62x51 NATO

D'après moi, LE meilleur calibre à tout faire pour ici.  Pas trop de recule, souvent le max que les femmes tolère, Munition facile à trouver, grand choix de poids et de type de boulet, prix des munitions raisonable, carabine disponible en modèle léger pour la chasse fine, précision éprouver, etc.....  Certains disent que c'est un calibre qui a ''La corde du cœur qui traine dans marde'', que c'est pas vaillant, pas assez fort, calibre de ''Fif''.....  Expliquez-moi alors pourquoi c'est le calibre officiel des tout les Tireur d'Élite de l'OTAN?????  Oui ils ont aussi du 300WM (SEALS) du 338 Lapua Mag et du .50BMG.....  Pourquoi pas une tite chasse a l'Orignal en .50BMG avec une carabine de 30 livres pis des balle Hornady soft point de 720Gr?????  Non!!!  Pourquoi pas????  Riez pas, j'en connais qui l'on fait......  

La 308Win avec un bon boulet de 165Gr, Hornady Interbound, Sierra Gameking, Nosler Accubound fait amplement la job pour n'importe qui au Québec...  Je vous ferai remarquer que v'là pas si longtemps, ont chassait encore avec des 30.30Win ou des 303 British....  C'est bizzard, sa tombait pareil !!!!!!??????


Le 30.06 Springfield

Si demain matin vous me donneriez 5000$ pour acheter la dernière carabine de ma vie et qu'à partir de ce moment je n'ai plus qu'une seul arme.....  Ce serait une 30.06!!!!  C'est ce que j'appel souvent ''Une 308 Magnum''!!!!  Un peu plus puissante que la 308Win,  C'est surtout grâce a son immense diversité de boulet qui me la ferait choisir...  Elle ''Kick'' moi sec qu'une 308Win grâce à sa colonne de feu plus longue, elle n'a pas le coup de fouette des calibres Magnum,  Une portée quasi identique à la 308Win mais avec une plus grande force de frappe..........  Que des Qualitées!!!!  Pour la chasse au Chevreuil, j'irait avec un Sierra Gameking de 165Gr, pour le Coyote ou la Marmotte, un 150Gr, pour avoir plus de vitesse et moin de drop, Pour l'Ours un 180Gr Nosler Accubound, Pour l'Orignal, vu qu'ont tire jamais de bien loin, un Hornady Interlock de 220Gr Soft Point Round Nose, et pour un trip dans l'Ouest au Wapiti ou au Grizzly, Un 220Gr Nosler Accubound ou Nosler Partition.  Il n'y à pas une bête en Amérique du nord qui ne peux pas être mis a terre par une 30.06!!!!!  Le secret, c'est ce que vous mettez dedans!!!!!